扁豆的功效与作用
导读：扁豆，一年生草本植物，扁豆的种子主要有红、白、黑三种。扁豆的功效与作用包括增进食欲等，禁忌包括患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者忌食，扁豆食用方法一定要煮熟以后才能食用。功效之家现在带大家了解扁豆的功效与作用。
扁豆是很好吃的食品的，不过，您可能不太了解的是，扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的，同时也是一种药材的。那么，扁豆的功效作用有哪些呢？
功效1、消退肿瘤
扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
功效2、增进食欲
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。
功效3、改善缺铁性贫血
扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。
扁豆还有很丰富的药用价值
治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。
发表评论：