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胡萝卜的功效与作用

导读:胡萝卜全国各地广泛栽培,作蔬菜食用,胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜的功效与作用包括增强抵抗力、降糖降脂、明目等。功效之家现在带大家了解胡萝卜的功效与作用。

胡萝卜

1、胡萝卜有增强抵抗力的功效

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2、胡萝卜有降糖降脂的功效

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、胡萝卜有明目的功效

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4、胡萝卜有利膈宽肠的功效

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

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