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雪莲花是菊科多年生草本植物,常见分布于中国新疆天山南北山坡、阿尔泰山及昆仑山,海拔为4000―5000米高的地带。

雪莲花图片

雪莲种子在摄氏零度时发芽,3-5°C时生长,幼苗可经受−21°C的严寒。其虽然要生长5年才能开花,但实际上主要生长时期仅有8个月。近几年由于滥采滥挖,雪莲数量大幅减少,已经成为濒危植物。

1996年国家已将天山雪莲列为二级保护植物,天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物,是国家三级濒危物种。2000年国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。

1雪莲花的功效与作用

雪莲花的功效与作用

1、雪莲花是一种优良的中药材,对于月经不调、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、白带异常、血崩等疾病均有疗效。

2、雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等,具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。[

2雪莲花怎么吃、食用方法

雪莲花怎么吃、食用方法

1、雪莲乌鸡煲

原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。

功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质.

2、雪莲乳鸽煲

原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。

制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。

功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老.

3、雪莲甲鱼汤

原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量。

制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。

功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。

功能主治:除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。

食用方法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。

宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。

雪莲花

原料:糯米粉,粳米粉,绵自糖,食用红色素,食用绿色素。

制法:将糯米粉、粳米粉拌和,加糖、清水制成糊状,蒸熟,铺开,铺上食用红色素拌的米粉,再铺上食用绿色素拌的米粉,卷起,横向切开,蒸熟。

雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。

雪莲炖鸡

【配方】雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。

【用法】将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。

【功效】补肾助阳,调补冲饪。

【主治】肾阳虚之不孕。

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